Descripción
Posada del Marqués, lujosa finca rural situada a solo 4Km de Esporles, en la parte sur de la imponente sierra de Tramuntana y a tan solo 20Km de Palma.
El valle de Es Verger, donde nos encontramos exactamente, es una reserva natural, donde la vegetación mediterránea, mayoritariamente pinares, nos acoje y asombra por su frondosidad e intenso olor, a la vez que sus magníficas vistas panorámicas sobre la bahía de Palma.
En la falda de la montaña la Fita del Ram, a 510 m de altitud, se posa majestuosamente esta finca del sXVI.
Esta mansión fué transformada en un hotel de 4 estrellas lujo en 1993 y vuelta a reformar completamente en 2005, preservando todo su encanto y arquitectura. La inteligente arquitectura del siglo XVI en combinación con el confort de este nuevo milenio les sorprenderá.
La piscina, la terraza y los jardines que lo rodean, son el punto focal de la vida al aire libre. También ofrece un restaurante al aire libre.
Las 17 habitaciones y suites han sido renovadas recientemente, ofreciendo un alojamiento amplio y con todas las comodidades. Un complejo entramado de pinturas con motivos se combinan con muros de piedra maciza, tejidos lujosos y adornados piezas decorativas. Una vez más, la mayoría de las habitaciones disfrutan de las espectaculares vistas del valle y las montañas.
El mirador le ofrece una vista espectacular.
Además, una capilla privada con un impresionante altar dorado, ideal para bodas.
El restaurante de la finca se encuentra en una antigua almazara. Durante años la finca producía su propio aceite de oliva con las aceitunas cultivadas en la zona. La maquinaria del antiguo molino todavía está aquí, un tema de conversación fascinante en el restaurante.
La cocina (mediterránea) es amplia y de estilo europeo, con todas las ventajas de las hierbas y especias que crecen en el jardín (por ejemplo cordero con romero o el salmón marinado con hinojo salvaje). Los comensales pueden elegir a la carta o uno de los menús cuidadosamente seleccionado. Aperitivos a su disposición.